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豆油哥仔的手工純釀醬油源於民國1920年，傳承至今由第四代經營，工廠的規模雖然不大，卻擁有許多死忠的老顧客。醬油原料取自上等黑豆釀造而成，製造過程相當繁瑣、秏時費力，堅持榨汁過程不添加水份稀釋，這麼的堅持只為滿足每一位老顧客挑剔的味蕾，並守護著每位食用者的健康與營養！
古法純釀，100%天然健康
顏色呈現自然透明的琥珀色澤，豆香四溢、風味甘醇不死鹹！
堅持不使用人工防腐劑
在製作的過程中，不添加任何人工色素、焦糖色素與香料，也不使用任何工業提煉的原料。讓顧客所品嚐到的每個味道，都是百分之百的純釀原味。
利用陽光與自然空氣發酵，天然釀造180天
採用傳統純釀造工法（靜置發酵），在新港的豔陽下，經過陶缸封釀，釀造出傳統好味道。要足足180天的日子，充滿陽光的味道！
煮的剛好，黑豆的甜和香，才會美味。
新港【豆油哥仔】純釀醬油
嘉義縣新港鄉古民街8巷1-81號
訂購專線：05-3746020
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